Умбрийская кухня, как и вся история этой земли, хранит память о святом Франциске, его духовности и жизни. Здесь вы до сих пор можете отведать блюда, которые наверняка случалось есть Ассизскому бедняку и его собратьям. Роккиа Рустика Это блюдо хорошо известно в Умбрии. Во времена св. Франциска такой «фаршированный» хлеб не был редкостью на столах богатых помещиков и горожан. Даже простые ...

Благодаря Папе Франциску итальянский шеф-повар, обладатель трех мишленовских звезд, во время Олимпийских игр в Рио-де-Жанейро бесплатно кормит бедных. Поводом стали слова понтифика, который во время своей встречи с верующими на воскресной молитве «Ангел Господень» пожелал: «Buona domenica! Buon pranzo a tutti! «(Доброго воскресенья! Вкусного обеда!). Ресторатор Массимо Батура признался в этом во время интервью Радио Ватикана. Несколько простых слов неожиданно оказали на ...

Любые молодожены мечтают о шикарной свадьбе. Стол должен ломиться от роскошных угощений, гости -веселиться и провозглашать красивые тосты, а сами молодожены — выглядеть как принц с принцессой… короче, чтобы «неба было мало и земли», как поется в известной песне. Но эта пара из Турции решила все сделать совершенно иначе. Деньги, отложенные на свадебный пир для родственников и друзей, они решили ...